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私たちが日々の生活の中でお店で購入したり飲食店で飲んだりするお茶には、さまざまな種類がありますよね。 […]
突然ですが、来社したお客様にお茶をお出しする際の正しいマナーをご存じでしょうか? 「お茶はおもてなし […]
お茶がどのように作られているかご存知でしょうか? 普段何気なく飲んでいるお茶は、さまざまな過程を経て […]
購入した緑茶はどのように保存されていますか? 久しぶりに緑茶を飲んだら味が落ちていた…、という経験を […]
暑い季節のお茶の楽しみ方のひとつとして人気の水出し緑茶。 冷水だけで手軽に作れるので、暑い季節の水分 […]
2人分の淹れ方 「ほうじ茶」は茶葉を強火で焙じたお茶です。 香ばしく渋味の少ないさっぱりとした味わい […]
2人分の淹れ方 煎茶は爽やかな香りと「うま味」「甘味」「渋味」が特徴です。 この3つの味をバランス良 […]