水道水？それともミネラルウォーター？お茶に適した水を考える

2023.10.10

食事や一息つく際にお茶を飲むという方は多いのではないでしょうか。 いつも何気なく飲んでいるお茶ですが […]

【漂白剤なしの裏技も】急須のお手入れ方法と茶渋の落とし方

2023.10.10

お茶を楽しむ上で、やはり茶器にも気を配りたいものですよね。 また毎日使うものだからこそ、しっかりした […]

緑茶、紅茶、烏龍茶、それぞれの違いをご存知ですか？

2023.10.10

私たちが日々の生活の中でお店で購入したり飲食店で飲んだりするお茶には、さまざまな種類がありますよね。 […]

ビジネスシーンで役立つお茶出しのマナー

2023.10.10

突然ですが、来社したお客様にお茶をお出しする際の正しいマナーをご存じでしょうか？ 「お茶はおもてなし […]

お茶の製造工程・荒茶ができるまで

2023.10.10

お茶がどのように作られているかご存知でしょうか？ 普段何気なく飲んでいるお茶は、さまざまな過程を経て […]

動画で解説 おいしい「煎茶」の淹れ方

2023.10.10

2人分の淹れ方 煎茶は爽やかな香りと「うま味」「甘味」「渋味」が特徴です。 この3つの味をバランス良 […]

動画で解説 おいしい「ほうじ茶」の淹れ方

2023.10.10

2人分の淹れ方 「ほうじ茶」は茶葉を強火で焙じたお茶です。 香ばしく渋味の少ないさっぱりとした味わい […]