有機栽培の茶畑では、草刈りに明け暮れる夏を終え、来年の新芽のために枝を整えながら春の訪れを待ちます。
茶畑の土手に「ふきのとう」を見つけると、新茶の準備が始まります。畑に立ってお茶を育てることは、良茶の仕入れにも生かされています。

九州はさまざまな個性に富んだお茶の宝庫です。経験豊富な茶師が井ヶ田の畑をはじめ、九州各地でつくられた茶葉の中から良茶を選び、組み合わせることで、納得する一杯に仕上げています。

私たち井ヶ田製茶では、お客様に安心してお茶を楽しんでいただくために、厳しい品質管理基準を設けています。製造ラインでは、衛生的な機器と熟練したスタッフの管理により高い品質維持に努めています。

農薬や化学肥料などを使わずに生産された食品にのみ与えられる認証です。この有機JASマークのない食品は、「有機」や「オーガニック」といった名称の使用を禁止されています。

当ページをご覧いただき誠にありがとうございます。

井ヶ田製茶北郷茶園は1967年、埼玉県で狭山茶をつくっていた先代の「香りと後味のうまいお茶を作りたい」という想いから、ここ宮崎県日南市に移り畑を開きました。

見知らぬ土地での新たな挑戦は苦労も絶えませんでしたが、お客様やお取引先様、地域の皆様のご支援を頂き、今日まで先代の想いを引き継ぐことができました。

これからも日南の豊かな自然を守りつつ、お客様に「美味しかった」と喜んでいただけるお茶作りに励んで参りますので、ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

代表取締役　田村 かおる